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中藥學堂

影響杜仲飲片質量之因素(下)

 

 

◎文╱陳靜宏

 

六、可能影響杜仲品質的因素(續)


4、杜仲飲片台灣中藥典記載規格為厚度2~7mm。惟現今野生資源漸趨枯竭,市售杜仲多為栽培品,普遍生長年限短。文獻比較13批不同產地的生杜仲飲片,平均厚度僅1~3mm,與規格標準相差甚遠,而松脂醇二葡萄糖苷含量低於中國藥典要求者佔30.8%。杜仲炮製過後,松脂醇二葡萄糖苷遇熱降解,合理推測炮製過後低於藥典標準者愈增,結果如(表三)。7


5、由於手炒杜仲成本較高,近年來有商人嘗試以其他方式炮製杜仲。電炒(烘)杜仲為現今較新興的炮製手法,優點為藥材耗損率低,炮製後質地均勻,且可一次大量炮製。對厚薄僅1~2mm生杜仲而言,因不耐直火久炒易炭化,選擇電炒方式不但可降低耗損率,相對也降低成本,讓藥材得以有效利用。

七、結語


杜仲藥材使用歷史悠久,現代研究發現藥理活性豐富,具有多方位運用之潛力,值得進一步推廣與研究,然其炮製方法與品質亦不容忽視。


(全文完)


參考資料


5. 劉慧等. HPLC法同時檢測杜仲皮中京尼平苷酸、綠原酸、京尼平苷和松脂醇二葡萄糖苷. 中草藥 2012年8月 第43卷 第8期
6. 張萍、張南平、林瑞超。多指標正交試驗法優選杜仲藥材最佳炮製工藝。藥物分析雜誌 2009;29(11):1817-1820。
7. 孔強, 呂文海. 13批不同產地杜仲藥材質量檢測分析. 中成藥 2010年5月 第32卷 第5期

(本文作者為桃園長庚紀念醫院中藥組藥師)

 

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